Projeto Padaria-Escola Pão Fraterno
O Projeto fundado em 2016 na Casa da Fraternidade, quando a instituição com recursos próprios e doações de empresas locais conseguiu construir uma sala e equipa-la com os maquinários necessários para as aulas de padeiro e confeiteiro.
Com uma padaria totalmente equipada iniciou suas atividades oferecendo para a comunidade cursos em panificação e confeitaria, com objetivo de ofertar melhor oportunidade de trabalho e geração de renda da população atendida.
O Projeto tem o apoio do Giassi Supermercados e tambem desde o ano 2022 conta com um convênio com a prefeitura municipal para aulas de padaria e confeitaria e tambem passamos a realizar a produção de 5.000 pães por semana como contrapartida para merenda do municipio, alem do lanche das criancas atendidas nos projetos sociais da Casa da Fraternidade.
Assim o projeto e realizado em dois eixos, alem do aprendizado especifico todos os dias são produzidos o lanche das crianças.
No eixo de formação o projeto preve a realização de duas turmas, com 12 alunos acima de 16 anos.
Objetivos:
Profissionalização de mulheres, jovens e interessados em geral acima de 16 anos, na área da panificação e confeitaria, gerando oportunidade de trabalho e renda para a população atendida.
Atividades desenvolvidas:
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